BONVENT

BONVENT | Binic-Étables-sur-Mer

Bienvenue chez BONVENT notre Bar & Bistro Breton Binicais, situé au cœur de la baie de Saint-Brieuc et dressé face phare de l'avant-port avec une vue mer à couper le souffle !

Bonvent accueille dans ses cuisines le chef Pierre-Alexandre Fabiani (Crêperie Krügen, Les Petites Bulles, Le Myrobolant), dont les couteaux ne tranchent que du poisson frais. Il propose à la carte midi et soir, des produits frais, de saison et surtout du terroir sublimés par des saveurs venues d’ailleurs, à l’image de l’esprit voyageur du peuple breton.

En clin d'œil, encornets ou coquillages du moment, frites de polenta au beaufort, poitrine de cochon confite aux épices ou encore coquilles Saint-Jacques façon terre mer sans oublier une proposition pour nos veggie-lovers, enfin notre brownie signature chocolat noix de pécan et beurre salé pour terminer tout en douceur.

Bonvent est un véritable projet de cœur, un hommage aux réunions familiales, aux grandes tablées entres amis où l'envie de recevoir, partager, découvrir et se détendre en musique deviennent un art de bien vivre. Idéal pour les réceptions, les repas d'entreprises et mêmes les séminaires.

A partir de septembre, Bonvent vous accueille du jeudi au lundi de 12h à 15h pour une pause déjeuner ou pour un cocktail à partir de 18h, suivi du diner de 19h à 22h. Bar ouvert en continu du vendredi au dimanche. Parking à proximité